Statens Serum Institut bekræfter 27 listeriatilfælde og fire dødsfald fra laks i Esbjerg

Statens Serum Institut har bekræftet, at 27 personer blev syge med listeria efter at have spist laks fra Polar Salmon Hjerting Laks, og at fire af dem døde. Den tidligere administrerende direktør i moderselskabet Polar Seafood Denmark, Christoph Kjærgaard, beklager dybt og erkender, at det formelle ansvar var hans. Den nuværende direktør, Henrik Leth, har ikke villet kommentere over for DR.