Restaurantkæden Moti Mahal kræver 1,6 millioner kroner af rivalen Daryaganj for at have opfundet butter chicken

Artiklen handler om en retssag i Delhi, hvor restaurantkæden Moti Mahal kræver 1,6 millioner kroner af rivalen Daryaganj for at hævde at have opfundet butter chicken og dal makhani. Begge kæder tilskriver retten til hver deres grundlægger, og sagen har fået stor opmærksomhed i Indien. Den danske restauratør Amer Suleman forklarer indernes forhold til mad.