René Redzepi trækker sig som Noma-chef efter New York Times-afsløringer om vold

Artiklen handler om, at stjernekokken René Redzepi er trådt tilbage som chef for Noma, efter at The New York Times har beskrevet voldelige og grænseoverskridende episoder i køkkenet. Danske madanmeldere og mediechefer reagerer med overraskelse og kritik af branchens kultur, og en chefredaktør erkender, at et dansk medie ikke selv har bragt historien.