René Redzepi trækker sig som chef for Noma efter anklager om vold

Artiklen handler om, at Noma-grundlægger René Redzepi trækker sig som chef for Noma, efter at The New York Times har bragt beretninger fra tidligere ansatte om vold og ydmygelser. Forud for opsigelsen demonstrerede en gruppe mennesker foran Nomas pop up-restaurant i Los Angeles, hvor en tidligere ansat og en aktivist udtalte sig kritisk om kokkekulturen. Noma oplyser, at pop up-restauranten fortsætter.