Nyt musestudie kobler aspartam til hukommelsesbesvær | Pressetjek
Nyt musestudie kobler aspartam til hukommelsesbesvær
Et nyt musestudie fra Florida State University kobler sødemidlet aspartam til hukommelses- og indlæringsbesvær hos mus. Lektor Per Bendix Jeppesen fra Aarhus Universitet kalder studiet bekymrende, men advarer mod panik og opfordrer fødevarevirksomheder til at overveje naturlige sødemidler. Artiklen nævner også WHO's frarådning af sødestoffer og EFSA's tidligere godkendelse af aspartam.
Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.
Artiklen er et sundhedsstof om et musestudie og indeholder ingen dansk partipolitisk uenighed. Kilderne er forskere og myndigheder, og der er ingen indikatorer på politisk slagside.
Balance: Ikke relevantVinkel: Risiko og trusselDagsorden: Rapport eller undersøgelse0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Deirdre McCarthyforsker bag studiet
forsker bag studiet
Citeret
0neutral
Pradeep Bhideforsker bag studiet
forsker bag studiet
Citeret
0neutral
Per Bendix Jeppesenlektor ph.d. ved afdelingen for klinisk medicin
lektor ph.d. ved afdelingen for klinisk medicin
Hovedkilde
0neutral
VerdenssundhedsorganisationenWHO
WHO
Refereret
0neutral
Den Europæiske FødevaresikkerhedsautoritetEFSA
EFSA
Refereret
0neutral
Fødevarestyrelsenmyndighed
myndighed
Refereret
0neutral
WHO frarådede 18. maj direkte brug af alle sødestoffer som vægtregulering.
EFSA konkluderede senest i 2013, at aspartam er forsvarligt at anvende i en række fødevarer.
Fødevarestyrelsen oplyser, at EU arbejder på en ny evaluering af aspartam.
Aspartam har E-nummeret E-951 og er en blanding af fenylalanin og asparaginsyre.