Michelin-kokken Rasmus Munk og madlaboratoriet Spora har udviklet en chokoladeerstatning af mask, et restprodukt fra ølbrygning. Artiklen beskriver fremstillingen og målet om at lette presset på kakaoindustrien og udnytte fødevarebiprodukter mere bæredygtigt.
Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.
Artiklen er et nøgternt portræt af en fødevareopfindelse uden partipolitisk strid. Journalisten tager ikke stilling til partier eller holdninger fra listen. Der er derfor ingen tegn på politisk slagside.
| Navn | Rolle | Vægt | Fremstilling |
|---|---|---|---|
| Rasmus MunkKøkkenchef og medstifter af Spora | Køkkenchef og medstifter af Spora | Hovedkilde | +1positiv |
Dommen er en sprogmodels læsning med faste regler, og den kan tage fejl. Se de kendte begrænsninger.