31 fødevareaktører vil øge andelen af dansk frugt og grønt til 50 procent i 2050 | Pressetjek
31 fødevareaktører vil øge andelen af dansk frugt og grønt til 50 procent i 2050
Artiklen handler om, at 31 aktører i fødevarebranchen gennem tænketanken Madtanken har sendt en pressemeddelelse med anbefalinger for at øge andelen af danskproduceret frugt og grønt. Kun 9 procent af frugten og 26 procent af grøntsagerne i danske supermarkeder er produceret i Danmark. Claus Meyer og direktør Judith Kyst fra Madkulturen forklarer udfordringerne med pris, generationsskifte og forbrugervaner.
Artiklen refererer nøgternt en pressemeddelelse fra en fødevaretænketank og lader to fagfolk uddybe udfordringerne. Der er ingen partipolitisk strid og ingen vurderende journalistiske formuleringer om politiske aktører.
Balance: Ikke relevantVinkel: Økonomiske konsekvenserDagsorden: Interesseorganisation eller fagforening0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder. Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).Fremstilling = hvordan personen eller organisationen fremstår: −2 meget negativt, 0 neutralt, +2 meget positivt. Under 0 = negativt i snit.
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Claus Meyergastronom, iværksætter og forfatter
gastronom, iværksætter og forfatter
Citeret
0neutral
Madtankentænketank for fødevarebranchen
tænketank for fødevarebranchen
Hovedkilde
0neutral
Judith Kystdirektør
direktør
Hovedkilde
0neutral
Anbefalingerne omfatter blandt andet lavere moms på frugt og grønt, bedre rammevilkår for producenter og en national tiårsplan.
Ifølge Judith Kyst koster det en halv million kroner at plante én hektar æbletræer, og gennemsnitsalderen blandt ejerne af bedrifter med frugt og grønt er 60 år.
En tidligere analyse fra Madkulturen viser, at to ud af tre forbrugere gerne vil betale mere for dansk frugt og grønt, men at prisen alligevel spiller en rolle i supermarkedet.