Københavns Kommune dropper skolemælksordningen på folkeskolerne fra næste skoleår | Pressetjek
Københavns Kommune dropper skolemælksordningen på folkeskolerne fra næste skoleår
Artiklen forklarer, hvorfor Københavns Kommune fra næste skoleår dropper skolemælksordningen på folkeskolerne, og hvorfor danskernes syn på mælk generelt er blevet mere skeptisk. To forskere peger på mælkens historiske rolle, på plantebaserede diæters fremgang og på Mejeriforeningens lobbyarbejde. Fødevarestyrelsen anbefaler fortsat 300-350 ml mælkeprodukt dagligt.
Artiklen er et nøgternt forklarende referat af en kommunal beslutning og af forskeres forklaringer på danskernes ændrede syn på mælk. Der indgår ingen dansk partipolitisk uenighed, og hverken partier eller politikere vurderes. Mejeriforeningen kritiseres af en forsker uden at få svar, men det er en interesseorganisation uden fløj og ændrer ikke hældningen.
Balance: Overvejende balanceretVinkel: NyhedsreferatDagsorden: Myndighed eller offentlig instans0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Københavns Kommunekommune der dropper skolemælksordningen
kommune der dropper skolemælksordningen
Omtalt
0neutral
Børne- og Ungdomsudvalget i Københavns Kommuneudvalg der besluttede at droppe ordningen i 2022
udvalg der besluttede at droppe ordningen i 2022
Omtalt
0neutral
Svend Skafte Overgaard
madhistoriker og underviser
madhistoriker og underviser
Hovedkilde
0neutral
Jon Fuglsangmadsociolog og lektor
madsociolog og lektor
Hovedkilde
0neutral
Mejeriforeningenlobbyorganisation bag skolemælksordningen
lobbyorganisation bag skolemælksordningen
Omtalt
−1negativ
Fødevarestyrelsenmyndighed med kostanbefalinger
myndighed med kostanbefalinger
Refereret
0neutral
Ifølge Svend Skafte Overgaard er der fra slutningen af 1990'erne vokset en skepsis frem mod mælk, mens plantebaserede diæter har vundet indpas.
Madsociolog Jon Fuglsang peger på Mejeriforeningens lobbyarbejde som en årsag til danskernes ændrede syn på mælk.
Fødevarestyrelsen anbefaler fortsat, at børn over 2 år og voksne drikker 300-350 ml mælk eller andet mælkeprodukt dagligt.