DTU-undersøgelse viser at danskere spiser mindre frugt og markant mere slik | Pressetjek
DTU-undersøgelse viser at danskere spiser mindre frugt og markant mere slik
DTU Fødevareinstituttet har undersøgt danskernes kostvaner fra 2021 til 2024 og finder, at frugtindtaget er faldet kraftigt, mens indtaget af slik og sukker er steget, især blandt børn og unge. Seniorrådgiver Sisse Fagt kalder udviklingen bekymrende og efterlyser højere priser og andre rammer for sunde valg. Fødevareminister Jacob Jensen (V) anerkender bekymringen, men peger på, at regeringen har fjernet afgifter på slik og chokolade for at give familierne mere økonomisk råderum.
Artiklen refererer en undersøgelse og lader både forskerens kritik af udviklingen og afgiftsfjernelsen og fødevareministerens svar og begrundelse komme til orde. Der er ingen skæve journalistiske formuleringer eller ensidigt kildevalg, og kritikken af regeringens politik er sagligt refereret med ministersvar. Derfor ingen politisk hældning.
Balance: BalanceretVinkel: Risiko og trusselDagsorden: Rapport eller undersøgelse0 gyldige tegn
Vurderinger af partier
Ros og kritik fra nogen anden end partiet selv.
Venstre · kritikSisse Fagt peger især på, at fjernelsen af sukkerafgiften, slagtilbud på sodavand og slik i kasselinjerne samt generel lav pris på usunde varer gør det svært for både børn og voksne at vælge grønt, frugt og andre råvarer til— Sisse Fagt (en anden aktør)
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Sisse Fagtseniorrådgiver på DTU Fødevareinstituttet
seniorrådgiver på DTU Fødevareinstituttet
Hovedkilde
0neutral
DTU Fødevareinstituttetforskningsinstitut bag undersøgelsen af danskernes kostvaner
forskningsinstitut bag undersøgelsen af danskernes kostvaner
Refereret
0neutral
Statens Institut for Folkesundhed
afsender af analyse om danskernes madvaner i 2040
afsender af analyse om danskernes madvaner i 2040
Refereret
0neutral
Jacob Jensen · Venstrefødevareminister
fødevareminister
Citeret
0neutral
Fagt peger på, at slik er blevet mere tilgængeligt, og på fjernelsen af sukkerafgiften som forklaringer på udviklingen.
En analyse fra Statens Institut for Folkesundhed vurderer, at næsten hver tredje dansker i 2040 generelt vil spise usundt.
Fødevareminister Jacob Jensen (V) anerkender, at udviklingen i danskernes madvaner er bekymrende.
Regeringen besluttede sidste år at fjerne afgifter på slik og chokolade for at give danskerne flere penge mellem hænderne.
Jacob Jensen siger, at politikerne også må skabe rammer, der gør det lettere at træffe sundere valg.