Danish Crown og Rema 1000 solgte fordærvede bøffer i seks uger efter forskerfund | Pressetjek
Danish Crown og Rema 1000 solgte fordærvede bøffer i seks uger efter forskerfund
DR's forbrugermagasin Kontant afslører, at fordærvede bøffer fra Danish Crown blev solgt i Rema 1000-butikker i halvanden måned, efter at begge parter var gjort bekendt med forskernes konklusion. Fødevarestyrelsen undrer sig over, at hverken slagteriet eller supermarkedskæden kontaktede myndigheden. Danish Crown og Rema 1000 henviser til egne analyser og til, at Fødevarestyrelsens kontroller ikke gav anmærkninger.
Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.
Artiklen er et forbrugerjournalistisk afsløringsstof om fødevaresikkerhed uden dansk partipolitisk strid. Både Danish Crown og Rema 1000 får plads til at svare på kritikken, og der er ingen aktører med politisk placering at måle hældning på.
Balance: Overvejende balanceretVinkel: Ansvar og skyldDagsorden: Mediets egen afdækning0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Charlotte Køllnsektionsleder i Fødevarestyrelsen
sektionsleder i Fødevarestyrelsen
Citeret
0neutral
Finn Klostermanndirektør for oksekødsdivisionen Danish Crown Beef
direktør for oksekødsdivisionen Danish Crown Beef
Hovedkilde
−1negativ
Danish Crown
slagterikoncern
slagterikoncern
Omtalt
−1negativ
Rema 1000supermarkedskæde
supermarkedskæde
Refereret
−1negativ
Københavns Universitetforskningsinstitution
forskningsinstitution
Refereret
0neutral
Salget af bøfferne fra Uruguay fortsatte til slutningen af juni, hvor det stoppede helt.
Hverken Danish Crown eller Rema 1000 henvendte sig til Fødevarestyrelsen.
Danish Crown lavede selv en analyse af 16 bøffer, som koncernen vurderer som tilfredsstillende.
Fødevarestyrelsen var kort før interviewet i slutningen af juni på besøg hos Danish Crown uden at finde grund til anmærkninger.
Danish Crown sænkede holdbarheden på bøfferne fra Uruguay og skærpede egenkontrollen efter forskernes resultater.
Rema 1000 ønskede ikke at stille op til interview og henviste i en mail til Danish Crowns analyser og Fødevarestyrelsens kontrol.
Supreme-serien blev afløst af dansk og tysk kød i uge 27, hvilket ifølge Danish Crown og Rema 1000 var planlagt længe før Kontants henvendelse.