Studie: Sødemidlet sukralose snyder hjernen til at tro, den får sukker

Et nyt amerikansk studie med 75 forsøgspersoner viser, at sødemidlet sukralose aktiverer hjernens belønningssystem som sukker, men uden at kroppen udskiller mæthedshormonerne leptin og GLP-1. Forsker Per Bendix Jeppesen fra Aarhus Universitet kalder resultaterne overraskende og vurderer, at andre kunstige sødemidler sandsynligvis har lignende effekt.

TV 22. maj 2025Josephine Adsbøl le sage de FontenayLæs artiklen hos TV 2 ↗Titel og resumé er skrevet af Pressetjek. Den oprindelige rubrik står hos TV 2.

DommenSikkerhed: Høj

Ikke politisk

Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.

Artiklen er et nøgternt referat af et videnskabeligt studie og dets resultater. Kilden er en forsker, der både fremhæver de kritiske fund og nuancerer med WHO's anbefalinger. Der er ingen dansk partipolitisk strid og ingen indikatorer på politisk slagside.

Balance: Ikke relevantVinkel: NyhedsreferatDagsorden: Rapport eller undersøgelse0 gyldige tegn

Aktører

Hvem der optræder. Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).Fremstilling = hvordan personen eller organisationen fremstår: −2 meget negativt, 0 neutralt, +2 meget positivt. Under 0 = negativt i snit.

Navn	Rolle	Vægt	Fremstilling
Per Bendix Jeppesenforsker i kunstige sødestoffer	forsker i kunstige sødestoffer	Hovedkilde	0neutral
University of Southern Californiaforskningsinstitution bag studiet	forskningsinstitution bag studiet	Omtalt	0neutral

Sag: Nyt studie om sødemidlet sukraloses effekt på hjerne og mæthedshormoner
Hovedemne: Sundhed
Sidetype: Nyhed
Sektion: Samfund
Sensationalisme: 1 af 3

Fakta i artiklen (10)

Studiet omfatter 75 personer, der var normalvægtige, overvægtige eller svært overvægtige.
Forsøgspersonerne blev testet tre gange med henholdsvis en sukkerholdig drik, en drik med sukralose (E955) og vand.
Testene bestod af mr-scanning, blodprøver og spørgeskemaer om mæthedsfornemmelse.
Hjernen reagerede ens på sukker og sukralose, men ved sukralose kunne man ikke måle mæthedshormonerne leptin og GLP-1 i blodprøverne.
Den største effekt af sukralose på hjerneaktiviteten blev set hos gruppen, der i forvejen var overvægtig.
Forsøgspersonerne følte større sult efter drikken med sukralose end efter drikken med sukker.
Forsker Per Bendix Jeppesen fra Aarhus Universitet siger, at det er første gang, et kontrolleret humanstudie ser på sødestoffer og mætningshormoner.
Studiet er udgivet i tidsskriftet Nature Metabolism og er beskrevet i Berlingske.

Studie: Sødemidlet sukralose snyder hjernen til at tro, den får sukker

Ikke politisk

Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.

Balance: Ikke relevantVinkel: NyhedsreferatDagsorden: Rapport eller undersøgelse0 gyldige tegn

Navn

Rolle

Vægt

Fremstilling

Per Bendix Jeppesenforsker i kunstige sødestoffer

forsker i kunstige sødestoffer

Hovedkilde

0neutral

University of Southern Californiaforskningsinstitution bag studiet

forskningsinstitution bag studiet

Omtalt

0neutral

Studie: Sødemidlet sukralose snyder hjernen til at tro, den får sukker

Ikke politisk

Aktører

Næste spørgsmål

Næste spørgsmål

Studie: Sødemidlet sukralose snyder hjernen til at tro, den får sukker

Ikke politisk

Aktører