Prisen på frisk fisk er næsten fordoblet på ti år

Prisen på frisk fisk er næsten fordoblet på ti år ifølge tal fra Danmarks Fiskeriforening, og en fiskehandler i Båring nær Middelfart mærker, at kunderne synes, det er dyrt. En seniorforsker ved DTU Fødevareinstituttet forklarer, at højere priser kan gøre det sværere at få danskerne til at spise de anbefalede 350 gram fisk om ugen. Fiskeriforeningen foreslår at fjerne momsen på fisk, og forskeren bakker idéen op.