Morgenmadsbuffeter vender tilbage på danske hoteller efter corona

Artiklen handler om, at morgenmadsbuffeter er vendt tilbage på danske hoteller efter coronarestriktionerne. DR Nordjylland har talt med 14 af 16 hoteller, og en fødevareforsker og en kantine-direktør forklarer, at buffeten ikke er en smittebombe, hvis gæsterne overholder hygiejnereglerne. Artiklen beskriver også gæsternes oplevelser på Rold Storkro.

DR2. jul. 2021Christine Nørgaard, Alberte Røhl Kling DupontLæs artiklen hos DR ↗Titel og resumé er skrevet af Pressetjek. Den oprindelige rubrik står hos DR.

DommenSikkerhed: Høj

Ikke politisk

Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.

Artiklen er et forbrugerstof om buffeter og fødevaresikkerhed uden partipolitisk strid. Kilderne citeres neutralt, og der er ingen journalistiske vurderinger af politiske aktører.

Balance: Ikke relevantVinkel: Menneskelig interesseDagsorden: Mediets egen afdækning0 gyldige tegn

Aktører

Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).

Navn	Rolle	Vægt	Fremstilling
Steen NielsenGæst på Rold Storkro	Gæst på Rold Storkro	Citeret	0neutral
Majbritt NielsenGæst på Rold Storkro	Gæst på Rold Storkro	Omtalt	0neutral
Anette Granly KochForsker og faglig leder ved Center for Fødevaresikkerhed

Sag: Morgenmadsbuffeter vender tilbage på danske hoteller efter corona
Hovedemne: Forbrug og livsstil
Sidetype: Nyhed
Sektion: Nordjylland
Sensationalisme: 0 af 3

Fakta i artiklen (8)

14 ud af 16 hoteller, som DR Nordjylland har talt med, har igen åbnet for buffet.
Buffetservering var i en periode lukket for at undgå spredning af coronasmitte.
Anette Granly Koch er forsker og faglig leder ved Center for Fødevaresikkerhed ved Teknologisk Institut.
Ifølge Anette Granly Koch er en buffet ikke nogen smittebombe, hvis man følger reglerne for hygiejne.
Cheval Blanc driver omkring 85 kantiner i Danmark.
Administrerende direktør Claus Tingstrøm er medlem af Det Danske Gastronomiske Akademi.
Steen og Majbritt Nielsen fra Slagelse er gæster på Rold Storkro i Himmerland.
Adfærdsforsker Christina Gravert siger, at de mange valgmuligheder tiltaler gæsterne ved en buffet.

Tekniske detaljer

Økonomisk akse

Morgenmadsbuffeter vender tilbage på danske hoteller efter corona

Ikke politisk

Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.

Artiklen er et forbrugerstof om buffeter og fødevaresikkerhed uden partipolitisk strid. Kilderne citeres neutralt, og der er ingen journalistiske vurderinger af politiske aktører.

Balance: Ikke relevantVinkel: Menneskelig interesseDagsorden: Mediets egen afdækning0 gyldige tegn

Navn

Rolle

Vægt

Fremstilling

Steen NielsenGæst på Rold Storkro

Gæst på Rold Storkro

Citeret

0neutral

Majbritt NielsenGæst på Rold Storkro

Gæst på Rold Storkro

Omtalt

0neutral

Anette Granly KochForsker og faglig leder ved Center for Fødevaresikkerhed

Morgenmadsbuffeter vender tilbage på danske hoteller efter corona

Ikke politisk

Aktører

Næste spørgsmål

Næste spørgsmål

Morgenmadsbuffeter vender tilbage på danske hoteller efter corona

Ikke politisk

Aktører