Genåbningen af restauranter 21. april 2021 trods coronapas og bordbestilling | Pressetjek
Genåbningen af restauranter 21. april 2021 trods coronapas og bordbestilling
Artiklen beskriver, hvordan danskerne i genåbningsugen efter corona-nedlukningen strømmede til restauranterne trods krav om coronapas og bordbestilling. Nye tal fra Danske Bank viser, at forbruget nærmede sig niveauet ved genåbningen i maj 2020, men stadig lå over 20 procent under 2019. To restauratører og brancheforeningen Horesta fortæller om en blandet genåbning, og Horesta kritiserer bordbestillingsreglen.
Artiklen er et nøgternt forbruger- og erhvervsstof om genåbningen af restauranterne. Kritikken af restriktionerne kommer fra restauratører og brancheforeningen og er rettet mod regler, ikke mod en partipolitisk strid, og myndighedernes vurdering er refereret. Der er ingen indikatorer på politisk slagside.
Balance: Overvejende balanceretVinkel: Økonomiske konsekvenserDagsorden: Virksomhed eller erhverv0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Louise Aggerstrømforbrugerøkonom
forbrugerøkonom
Hovedkilde
0neutral
André Babikanmedejer
medejer
Citeret
0neutral
Pia Ørholstindehaver
indehaver
Citeret
0neutral
Kirsten Munch Andersenpolitisk chef
politisk chef
Citeret
0neutral
Seruminstituttetsundhedsmyndighed
sundhedsmyndighed
Refereret
0neutral
Erhvervsministerietministerium
ministerium
Refereret
0neutral
Restaurant H15 i København er mere eller mindre fuldt booket, men taber penge, fordi den skal lukke fire timer tidligere end normalt.
Pia Ørholst, indehaver af Kafe K. i Skanderborg, siger, at genåbningen er gået væsentligt dårligere end i maj 2020.
Kirsten Munch Andersen, politisk chef i Horesta, siger, at bordbestillingsreglen ikke kan håndteres på alle restauranter.
Ifølge Erhvervsministeriet skal man reservere bord mindst 30 minutter inden indendørs servering og vise coronapas; kravet gælder foreløbig til 6. maj.
Seruminstituttet har vurderet, at det vil øge smitten at droppe bookingreglen.
Reglen om bordbestilling ventes behandlet politisk inden 6. maj.