Fund af coronavirus i overfladeprøver fra kyllingekød i Kina | Pressetjek
Fund af coronavirus i overfladeprøver fra kyllingekød i Kina
Artiklen handler om et kinesisk fund af coronavirus i overfladeprøver fra kyllingevinger importeret fra Brasilien. Professor Hans Jørn Kolmos mener, at fundet rejser alvorlige spørgsmål, og at Fødevarestyrelsen bør teste danske kyllinger. Fødevarestyrelsen afviser at teste fødevarer og henviser til WHO og EFSA.
Artiklen er en sundheds- og fødevaresikkerhedssag uden dansk partipolitisk strid. Ekspertens kritik af Fødevarestyrelsen er myndighedskritik, og styrelsen får plads til at svare. Der er ingen indikatorer på politisk slagside.
Balance: BalanceretVinkel: Risiko og trusselDagsorden: Et andet medie0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Hans Jørn Kolmosprofessor i klinisk mikrobiologi
professor i klinisk mikrobiologi
Hovedkilde
0neutral
Fødevarestyrelsenberedskabschef citeret
beredskabschef citeret
Citeret
0neutral
Nikolas Kühn Hoveberedskabschef
beredskabschef
Citeret
0neutral
Sundhedsstyrelsenmyndighed der ikke har bedt om test
myndighed der ikke har bedt om test
Omtalt
0neutral
Fødevarestyrelsen vurderer, at risikoen for smitte gennem fødevarer er yderst lille.
Fødevarestyrelsen tester ikke fødevarer for coronavirus, fordi Sundhedsstyrelsen ikke har bedt om det.
Fødevarestyrelsen oplyser, at kylling samt fisk og skaldyr bliver testet for andre sygdomme som salmonella.
Kolmos anbefaler god køkkenhygiejne: gennemstegning, kogning, hyppig håndvask og adskilt spækbræt.