Direktørskifte i Burger Shack efter Fødevarestyrelsens kontrol og bøder | Pressetjek
Direktørskifte i Burger Shack efter Fødevarestyrelsens kontrol og bøder
Burger Shack skifter ud i direktionen, efter at Fødevarestyrelsens rejsehold har konstateret overtrædelser på stort set alle kædens restauranter. Kontrollerne i juni og juli førte til bøder og sanktioner mod flertallet af de 15 restauranter, og kæden har blandt andet givet misvisende oplysninger om økologi, lokale råvarer og Wagyu-kød. Den hidtidige direktør Christoffer No Kjærholm er stoppet, og Lars Hviid er tiltrådt som administrerende direktør.
Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.
Artiklen er et nøgternt referat af en fødevarekontrolsag og et direktørskifte i en privat burgerkæde. Der indgår ingen dansk partipolitisk uenighed og ingen aktører med politisk placering, så der kan ikke peges på nogen hældning.
Balance: Ikke relevantVinkel: Ansvar og skyldDagsorden: Myndighed eller offentlig instans0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Christoffer No Kjærholmafgående direktør for Burger Shack
afgående direktør for Burger Shack
Omtalt
−1negativ
Burger Shackburgerkæde
burgerkæde
Hovedkilde
−1negativ
Lars Hviidny administrerende direktør
ny administrerende direktør
Omtalt
0neutral
Michael Rosenmarkleder af Fødevarestyrelsens rejsehold
leder af Fødevarestyrelsens rejsehold
Citeret
0neutral
Fødevarestyrelsenkontrolmyndighed
kontrolmyndighed
Refereret
0neutral
Kæden har markedsført fødevarer som økologiske og fra lokale producenter, hvilket i flere tilfælde ikke var sandt.
Kæden har serveret gammelt kød, og hygiejne og rengøring var mangelfuld på flere restauranter.
Påstanden om at en tredjedel af bøfferne er Wagyu-kød er forkert; ifølge Fødevarestyrelsen er indholdet én procent.
Kontrolrapporter med bøder omfatter restauranter i Odense, Kolding, Horsens, Aarhus og København samt hovedkontoret.
Burger Shack vil ifølge Ekstra Bladet først give flere oplysninger om direktørskiftet torsdag.