Regeringens klimatips og kommende klimavenlige kostråd | Pressetjek
Regeringens klimatips og kommende klimavenlige kostråd
Artiklen beskriver regeringens lancering af klimatips og kommende opdatering af kostrådene med klimahensyn. Adfærdsforskere og forbrugereksperter vurderer, at information alene ikke ændrer danskernes madvaner, og peger på standardvalg, mærkning og bedre planteprodukter som mere effektive virkemidler.
Artiklen refererer regeringens klimatips og kostråd nøgternt og lader både forskere med forbehold og en forsker med ros komme til orde. Der er ingen partipolitisk strid i teksten, og hverken regeringen eller oppositionen fremstilles skævt.
Balance: BalanceretVinkel: Løsning og fremskridtDagsorden: Regering eller minister0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Dan Jørgensen · Socialdemokratietklimaminister
klimaminister
Omtalt
0neutral
Mogens Jensen · Socialdemokratietfødevareminister
fødevareminister
Omtalt
0neutral
Pelle Guldborg Hansenadfærdsforsker
adfærdsforsker
Hovedkilde
0neutral
Jessica Aschemann-Witzelprofessor i forbrugeradfærd
professor i forbrugeradfærd
Hovedkilde
0neutral
Anna Haldrupinstitutleder
institutleder
Citeret
0neutral
Landbrug og Fødevarererhvervsorganisation
erhvervsorganisation
Omtalt
0neutral
Dansk Vegetarisk Foreningforening
forening
Omtalt
0neutral
Professor Jessica Aschemann-Witzel fra Aarhus Universitet kalder nye kostråd en god ting, men mener, at vaner kræver påvirkning fra flere sider.
Institutleder Anna Haldrup fra Københavns Universitet oplyser, at forskere arbejder på tang og fermenterede planteprodukter, og at plante proteiner er svære at sammensætte.
Landbrug og Fødevarer kom i ugen før artiklen med en udviklings- og forskningsstrategi for plantebaserede fødevarer sammen med blandt andet Dansk Vegetarisk Forening.