Burger Kings nye Whopper med citrongræs-foder til kvæg | Pressetjek
Burger Kings nye Whopper med citrongræs-foder til kvæg
Burger King har lanceret en Whopper med bøf fra kvæg, der har fået citrongræs i foderet, og som ifølge selskabet udleder en tredjedel mindre metan. Peter Lund, professor i bæredygtig mælkeproduktion ved Aarhus Universitet, er skeptisk, fordi resultaterne ikke er publiceret og fagfællebedømt. Artiklen forklarer også metangassens rolle og andre forsøg med foder til kvæg.
Artiklen indeholder ingen dansk partipolitisk strid og får derfor ingen score.
Artiklen handler om et fødevare- og klimatiltag fra en virksomhed og indeholder ingen dansk partipolitisk uenighed. Kilden er en uafhængig forsker, der både roser idéen og er skeptisk, og der er ingen aktører med politisk placering at måle hældning på.
Balance: Ikke relevantVinkel: Menneskelig interesseDagsorden: Virksomhed eller erhverv0 gyldige tegn
Aktører
Hvem der optræder, og hvordan de fremstilles: fra −2 (meget negativt) til +2 (meget positivt). Prikken ved navnet viser fløjen, firkanten en organisations placering i debatten (skraveret = svag).
Navn
Rolle
Vægt
Fremstilling
Burger Kingfastfoodkæde
fastfoodkæde
Omtalt
0neutral
Peter Lundprofessor i bæredygtig mælkeproduktion
professor i bæredygtig mælkeproduktion
Hovedkilde
0neutral
Mason Ramseyinternetsensation og musiker
internetsensation og musiker
Omtalt
0neutral
Peter Lund siger, at han ikke har hørt om resultaterne i forskerkredse, og at der ikke er fundet publiceret og fagfællebedømt litteratur om dem.
Peter Lund siger, at hvidløg i laboratorie- og dyreforsøg har kunnet reducere metan med 5-15 procent.
Burger King har hyret den 13-årige Mason Ramsey til en musikvideo om køers metanudledning, som er set en million gange på Youtube.
Aarhus Universitet og Københavns Universitet samarbejder om at udvikle et stof, som skal testes i dyreforsøg.
Ifølge artiklen bidrager metan 21 gange mere til drivhuseffekten end CO2.