Fødevarestyrelsens rejsehold beslaglagde i december 250 ton kød fra før 2017 hos slagterivirksomheden Skare Meat Packers i Vejen, efter at virksomheden først nægtede kontrolmyndigheden adgang. Styrelsen forbereder tre politianmeldelser, blandt andet for manglende sporbarhed og fejlmærkning, mens direktør Kurt Skare afviser kritikken og mener, at virksomheden er behandlet forkert. Salling Group har suspenderet samarbejdet, og en lektor vurderer, at gammelt frosset kød ikke er farligt, men kan have forringet kvalitet.
Titel og resumé er skrevet af Pressetjek. Den oprindelige rubrik står hos DR.
Læs artiklen hos DRDommen
Sikkerhed: HøjArtiklen er en nøgtern fødevarekontrolsag uden dansk partipolitisk strid. Både Fødevarestyrelsen, virksomheden, Salling Group og en ekspert kommer til orde, og der er ingen indikatorer på politisk slagside.
| Navn | Type | Parti | Vægt | Fremstilling |
|---|---|---|---|---|
| Michael Rosenmark · Fødevarestyrelsen | Myndighed | – | Hovedkilde | 0 |
| Skare Meat Packers · Skare Meat Packers | Erhverv | – | Omtalt | −1 |
| Salling Group · Salling Group | Erhverv | – | Refereret | 0 |
| Henrik Vinther Olesen · Salling Group | Erhverv | – | Citeret | 0 |
| Kurt Skare · Skare Meat Packers | Erhverv | – | Hovedkilde | 0 |
| Michael René · Københavns Professionshøjskole | Ekspert eller forsker | – | Citeret | 0 |