Noma har genåbnet som permanent restaurant i København efter en periode med massiv kritik, hvor over 30 tidligere ansatte i marts fortalte The New York Times om en kultur præget af råb og vold, og hvor medejer René Redzepi erkendte dele af kritikken. Køkkenchef Mette Brink Søberg siger, at der fremover kommer mere fokus på arbejdsmiljøet, mens gastronomiredaktør Ole Troelsø vurderer, at kritikken ikke bliver glemt foreløbigt, men at gæsterne kommer for madoplevelsen.
Titel og resumé er skrevet af Pressetjek. Den oprindelige rubrik står hos TV 2.
Læs artiklen hos TV 2Dommen
Sikkerhed: HøjArtiklen handler om en restaurants genåbning og en kritik af arbejdsmiljøet, ikke om en dansk partipolitisk strid. Der er ingen aktører med politisk placering, og hverken rubrik eller journalistens egne formuleringer peger på en fløj.
| Navn | Type | Parti | Vægt | Fremstilling |
|---|---|---|---|---|
| Mette Brink Søberg · Noma | Erhverv | – | Citeret | 0 |
| René Redzepi · Noma | Erhverv | – | Omtalt | −1 |
| Ole Troelsø · Børsen | Andet medie | – | Hovedkilde | 0 |
| Benjamin Vecsei | Borger | – | Citeret | 0 |