Flertal i København vil fjerne rødt kød fra skoler og daginstitutioner

Beviset: tegn på hældning

• KildevalgJournalistens ordVenstre fremstår dårligere

  “Det eneste parti, der ifølge DR er imod i udvalget, er Venstre.”

  Venstre står som eneste modstander uden at få plads til at begrunde sit synspunkt.

Aktører

Fakta i artiklen

• Et flertal i Københavns Kommunes børne- og ungdomsudvalg vil fjerne rødt kød fra madplanerne i vuggestuer, børnehaver og skoler fra august næste år.
• Rødt kød udgør omkring 0,6 procent af de fødevarer, der indkøbes til skoler og daginstitutioner i København.
• SF's udvalgsmedlem Rasmus Steenberger siger til DR, at klimakrisen kræver ændrede vaner, og at offentlige tilbud skal være varsomme med klimaaftrykket.
• Professor Jørgen E. Olesen fra Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet siger, at stop for rødt kød ikke i sig selv giver nogen bemærkelsesværdig CO₂-besparelse, men kan skabe bedre vaner for børn.
• Ifølge DR er Venstre det eneste parti i udvalget, der er imod.
• Aarhus Kommune har indført en intern klimaafgift på institutionernes indkøb af blandt andet oksekød og lammekød.
• Siden afgiften blev indført for godt et år siden, er indkøbet af oksekød faldet med 40 procent, skrev Jyllands-Posten for nylig.